Entrantes
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Pan de la casa
Con aceite de ajo, orégano y albahaca. -
Parrillada de verduras
Verduras de temporada -
Croquetas boletus
Con trufa -
Croquetas de mar
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Provolone
Tomate asado, cebolla, orégano y aceitunas negras -
Croquetas de jamón
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Patatas venecía
Con beicon y trufa -
Mejillones a la napolitana
Salsa napolitana, perejil y ajo -
Croquetas de pollo
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Focaccia fina
Con mantequilla de ajo y orégano -
Camembert con mermelada de frambuesa
Ensaladas
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Ensalada caprese
Rúcula, queso burrata y tomate cherry -
Ensalada césar
Lechuga mixta, pollo a la plancha, parmesano, panceta frita y salsa césar -
Ensalada de la casa
Lechuga variada, aguacate, tomate cherry, gamba, pepino, huevo y salsa rosa -
Ensalada italiana
Lechuga, tomate cherry, cebolla morada y verduras
Lasañas
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Lasaña tradicional
Lámina de pasta fresca, raout de ternera, salsa napolitana y mozzarella -
Lasaña parmigiana
Lámina de pasta fresca, lámina de berenjena, mozzarella, tomate napolitana, albahaca
Risottos
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Risotto frutti di mare
Almeja, mejillones, calamares y gambón en salsa napolitana -
Risotto tierra y mar
Setas y gambas -
Risottos de boletus
Boletus, cebolla, parmesano, mantequilla y perejil -
Risotto trufado de pollo
Pollo y trufa
Carne
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Entrecot a la fiore
Entrecot de 300 gr. con patatas o verduras -
Pollo a la venecia
Filete de pollo, empanizado relleno con salsa bechamel y de acompañamiento patatas paja -
Solomillo de cerdo
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Chuletón a la fiore
Chuletón de ternera de 500 gr. con patatas y verduras
Pescado
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Pulpo a la brasa
Con patatas o verduras salteadas -
Salmón a la teriyaki
Salmón fresco marinado con salsa teriyaki y verduras -
Bacalao a la napolitana
Bacalao con salsa napolitana, tomate cherry, aceitunas negras y alcaparras -
Lubina al papiyot
Con vegetales, gambas y almejas
Pastas
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Spaghetti carbonara
Pasta fresca, guanciale, yema de huevo, pimienta negra y pecorino -
Spaghetti frutti di mare
Pasta fresca con almeja, mejillones, calamares y gambón en salsa napolitana -
Tagliatelle a la butifarra fresca
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Rigatoni al pistacho
Pasta corta con salsa de pistacho, guanciale y pecorino -
Tagliatelle con almeja
Pasta fresca, almejas, salsa verde con toque de vino -
Fagottini de pera
Pasta fresca rellena de pera con salsa de gorgozola y puerro frito -
Ravioli con salsa salvia
Pasta ravioli, queso parmesano, requesón, nueces, pimienta, mantequilla, albahaca y salvia fresca -
Tagliatelle con boletus
Pasta fresca con boletus, champiñones, nata y parmesano -
Tagliatelle vegetariana
Pasta fresca con verduras variadas -
Spaghetti a la boloñesa
Pasta fresca, ragout de ternera y pecorino -
Spaghetti al pesto
Pasta fresca con salsa pesto y láminas de parmesano -
Tagliatelle nero sepia
Pasta fresca negra con sepia, langostinos, tomate cherry y salsa napolitana
Pizzas
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Margarita
Salsa napolitana con queso mozzarella, aceite de oliva extra virgen y albahaca -
4 quesos
Mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone -
Carbonara
Mozzarella, huevo, beicon, parmesano y cebolla -
Barbacoa
Salsa barbacoa, mozzarella, pollo, carne picada y maíz dulce -
Vegetariana
Salsa napolitana, mozzarella, pimiento asado, vegetales y orégano -
Prosciutto
Salsa napolitana, mozzarella y jamón cocido italiano -
Fragola
Salsa napolitana, beicon, champiñones y cebolla caramelizada -
Calzone
Salsa napolitana, mozzarella, jamón york italiana y champiñones -
Caprichosa
Salsa napolitana, mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones -
Diavola
Salsa napolitana, mozzarella, salami picante y aceitunas -
Rúcula
Salsa napolitana, mozzarella, rúcula, mozzarella de búfala y tomate cherry -
Venecia
Tomate natural, cebolla, boniato y mozzarella -
Bollo de la casa
Salsa napolitana, mozzarella, jamón cocido y champiñones -
Boloñesa
Salsa boloñesa, mozzarella, carne picada y albahaca -
4 estaciones
Salsa napolitana, mozzarella, alcachofa, aceitunas negras, salami y champiñones
Postres
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Brownie de chocolate con helado de vainilla
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Sorbete de limón o frutos rojos al cava
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Tarta de zanahoria
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Tiramisu clásico
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Tarta de queso casera
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Helado
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Resumen Venecia Trattoria
Horario de apertura
- LunesOff
- Martes01:30 pm - 11:00 pm
- Miércoles01:30 pm - 11:00 pm
- Jueves01:30 pm - 11:00 pm
- Viernes01:30 pm - 11:00 pm
- Sábado01:30 pm - 11:00 pm
- Domingo01:30 pm - 11:00 pm
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